今年以來，很多消費者發(fā)現(xiàn)，和路雪旗下“可愛多”等冰淇淋產(chǎn)品漲價了，而且漲得還蠻兇。走訪后發(fā)現(xiàn)，不只和路雪，其他品牌比如伊利、蒙牛的幾款暢銷產(chǎn)品，價格也都有不同程度的上漲。多級泵
而據(jù)了解，在去年夏天，冰淇淋的零售價就普漲20%。紅星新聞在走訪中也發(fā)現(xiàn)，目前市面上單價3元以下的冰淇淋也變得很少見了。油桶泵
冰淇淋產(chǎn)品漲價，背后是什么原因？磁力泵
冰淇淋雪糕等產(chǎn)品的主要原料是奶粉、奶油、白糖和巧克力等，而據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年以來，奶粉、白糖等原材料的價格都發(fā)生了較大幅度的上漲。自吸泵
而從整體價格走勢來看，歐睿咨詢2018年發(fā)布的《中國冰激凌市場調(diào)研報告》顯示，雖然從2013年到2016年，冰淇淋零售市場銷量持續(xù)下滑，但2017年開始逐漸回升，而且零售銷售額在消費升級的帶動下仍然持續(xù)上升，整體產(chǎn)品單價提升了4%。化工泵
據(jù)了解，去年夏天，冰淇淋的零售價就普漲20%，市場上3元以下的冰淇淋數(shù)量銳減，而紅星新聞記者的走訪也印證了這個情況，現(xiàn)在市場上的冰淇淋產(chǎn)品，尤其是知名品牌的，基本沒有4元以下的。?轉(zhuǎn)子泵
此外，中華冷凍食品網(wǎng)則援引業(yè)內(nèi)人士的分析稱，提價的主要原因還包括國產(chǎn)奶粉普遍缺貨、進(jìn)口奶粉價格大漲以及相關(guān)企業(yè)運(yùn)營成本和環(huán)保等方面的成本不斷提高。液下泵
隨著消費市場的不斷發(fā)展，冷飲的消費也呈現(xiàn)出相應(yīng)的變化，冰淇淋已經(jīng)從傳統(tǒng)的季節(jié)性消費慢慢轉(zhuǎn)向了日常休閑消費，而且很多產(chǎn)品還被賦予了營養(yǎng)、健康、美味、高端的內(nèi)涵。
今年，和路雪中國方面就推出了紅覆盆子口味的夢龍Double和主打低脂的So good輕優(yōu)系列，產(chǎn)品定位都是高端，價格也都在10元以上，更不用說雀巢、八喜和哈根達(dá)斯等代表性品牌的高端產(chǎn)品了。衛(wèi)生泵
有相關(guān)業(yè)內(nèi)人士就認(rèn)為，冰淇淋產(chǎn)品普遍漲價也是迎合了當(dāng)下冰淇淋市場越來越高端化的趨勢。
